Sütés, főzés

Rengeteg főzéssel, sütéssel kapcsolatos videó található a neten.

Én általában a tradícionális ételeket és főleg kelt tésztából készült süteményeket készítek.
Olyan leírásokat kerestem, ahol egyszerűen érthetően vezetnek be a főzés rejtelmeibe, mert nem extravagáns ínyenc falatokra vágyom, hanem tele tányér magyar ételekre. S ha valaki a főzést némi humorral is tudja fűszerezni, azt kiváltképp szeretem.

Emlékeztek a Még zöldebb a szomszéd nője című filmben a Laposhasú deltamatyik epizódra?

Gustavson: Szevasz Apus!
Papus: Te tudtad, hogy ez a hal, még nálam is öregebb?
Papus: Mi a büdös franc ez?
Gustavson: Mi lenne? Diétás sör.
Papus: Diétás sör? Alig vagyok 50 kg és Te ezzel a löttyel kábítasz?
Gustavson: Ariel diétára fogott, mert állítólag túl magas a koleszterinem.
Papus: Mondok én Neked valamit kisfiam. Én ugyebár múlt csütörtökön múltam 95 éves. Életemben még egy fekvőtámaszt se csináltam. Minden reggel amikor felkelek elszívok egy staubot, aztán bepusszantok 5 szelet szép szalonnát,ebédre is befalok egy szalonnás szendvicset, ozsonnára pedig, ..
Gustavson: Szalonnát, tudom..
Papus: Bizony ám! Egy egész tállal. És persze pia is van a vacsorához. Na már most, ami azt a sok laposhasú deltamatyit illeti nekem már fel kellett volna dobnom a pacskert 30 éve! De az idő csak megy, én pedig maradok. A deltamatyik pedig hullanak, mint a legyek. Tudod, néha úgy érzem, hogy az Isten megfeledkezett rólam. Ez is csak azt bizonyítja..
Gustavson: Ez csak, mit bizonyít?!
Papus: Mi a frászról beszélsz?
Gustavson: Te mondtad, hogy sört iszol, szalonnázol,bagózol és mégis mindenkit túlélsz.
Papus: Na és?
Gusztavson: Vártam az eszmei mondanivalót.
Papus: Nem kisfiam, az nincs. Csak tetszik a dolog! Ennyi az egész!! Pusztán csak ennyi!

Így akadtam rá a Youtubon Zsazsu videóira.
Viola Hegyi egy hozzászólásban az alábbiakat írta Zsazsu videóiról:

Ez annyira jó, hogy el tudnálak hallgatni napestig, bármilyen témáról. A főzés meg még jó és praktikus is. Olyan lenyűgöző egyéniséged van, hogy még a halottnak is meghozod a kedvét az élethez! Én depresszió ellen téged javasolnálak terápiának. De a betegeink is jobban gyógyulnának a kórházban, ha a te műsoraidat néznék!

Álljon itt egy videó példának, rántott hús készítés fortélyai Zsazsu módra:

A továbbiakban bejegyzéseim között szerepelni fog néhány Zsazsu videó is.